Descripción
Color rojo picota de mucha capa y tonos cardenalicios acentuados por las óptimas condiciones de maduración de la uva. En nariz predominan los aromas a frutas rojas y frutos silvestres. En la boca se aprecia una tanicidad suave y un largo postgusto a fresas y frambuesas.
El Primero, como su nombre indica, es el primer vino que se elabora con la primera uva de la vendimia de cada año. El método de elaboración utilizado es el de maceración carbónica, que consiste en introducir la uva sin estrujar en los depósitos, en un ambiente de gas carbónico. Esta técnica favorece la obtención de vinos con una gran carga de aromas y sabores frutales, y mucha intensidad de color.
Se trata del gran exponente de los vinos jóvenes de Toro, el primer vino y el indicador de cómo va a ser la cosecha. Este vino de maceración carbónica cuenta con un intenso color y una gran carga de aromas frutales. La etiqueta es la pintura ganadora del concurso anual de pintura de Bodegas Fariña.
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