Descripción
El ron Zacapa se considera uno de los mejores del mundo. Envejecido y mezclado en “La Casa de las Nubes” a 2.300 m sobre el nivel del mar. El fresco aire de la montaña ralentiza la maduración, lo que da tiempo a Zacapa para reposar y desarrollar su carácter. Zacapa emplea un proceso Sistema Solera único, basado en la forma española con siglos de antigüedad de envejecer los vinos de Jerez, para mezclar rones de edades distintas en una secuencia de barriles que previamente contenían whisky americano, vinos de Jerez dulces y vinos finos Pedro Ximénez. Refinado gracias a la artesanía y la devoción, el proceso completo es supervisado con maestría por la master blender Lorena Vasquez.
El clima tropical y el suelo volcánico producen azúcar de caña de alta graduación y, al contrario que la mayoría de rones que usan melaza, Zacapa se crea a partir de la primera presión concentrada de azúcar de caña o “miel de caña de azúcar virgen”, lo que contribuye a su galardonado sabor.
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